Cernia bruna (Epinephelus guaza)
Vive su fondali rocciosi ricchi di grotte ed anfratti fino ad una profondità di 100 m.
Ha un corpo massiccio in forma ovale col capo ben sviluppato. La colorazione normalmente è bruna costellata da macchie più chiare, che può cambiare asseconda delle condizioni dell'animale.
Nel corso della crescita (dopo c.ca 10 anni) inverte il sesso da femmina a maschio.